Perfekte Rezepte
Dinkelbrot II
Dies ist ein sehr gutes Brot, das sehr einfach zuzubereiten ist. Ich mache auch Dinkel-Muffins und Dinkel-Brownies, die auch wirklich gut sind. Dinkel hat einen schönen nussigen Geschmack und ist in den meisten Naturkostläden erhältlich.
Nährwertangaben
202
Kalorit
Kohlenhydrate 55% (26.5g)
Fett 36% (7.6g)
Protein 9% (4.5g)
20 min
Laufen
31 min
Fahrrad
1.2 h
Reinigen
Kohlenhydrate26.5g
Ballaststoffe0.9g
Zucker2.3g
Fett7.6g
Gesättigt4.7g
Protein4.5g
Natrium501mg
Kalium58mg
Cholesterin20mg
Vitamin A5%
Vitamin C3%
Kalzium18%
Eisen15%
Zutaten
- 1 ¼ Tassen Reismilch
- 2 Esslöffel weißer Zucker
- 2 Esslöffel Rapsol
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Tassen Dinkelmehl
- 2 ½ Teelöffel Brotmaschinenhefe
Rezept
-
1Geben Sie die Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne der Brotmaschine. Zyklus auswählen; drücke Start.
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