Perfekte Rezepte

Graham Griddle Cakes

Ich mache diese seit Jahren. Sie sind sehr lecker und haben einen tollen nussigen Geschmack.

Nährwertangaben

248

Kalorit
Kohlenhydrate 44% (28.1g)
Fett 47% (13.2g)
Protein 9% (5.6g)
25 min Laufen
38 min Fahrrad
1.5 h Reinigen
Kohlenhydrate28.1g
Ballaststoffe1.6g
Zucker10g
Fett13.2g
Gesättigt3.9g
Protein5.6g
Natrium380.1mg
Kalium147.8mg
Cholesterin44.4mg
Vitamin A5%
Kalzium16%
Eisen10%
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Zutaten

  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ¾ Tasse Graham-Cracker-Krümel
  • ¾ Tasse Allzweckmehl
  • eines Ei
  • ½ Tasse gehackte Pekannüsse
  • 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse Milch

Rezept

  • 1
    In einer großen Schüssel Mehl, Graham-Cracker-Krümel, braunen Zucker, Backpulver, Salzmischung und Pekannüsse (falls gewünscht) mischen. In einer separaten Schüssel Milch, Butter und Ei verrühren. Zur Mehlmischung geben und gut verrühren.
  • 2
    Eine leicht geölte Grillplatte oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gießen oder schöpfen Sie den Teig auf die Grillplatte und verwenden Sie etwa 1/4 Tasse für jeden Pfannkuchen. Von beiden Seiten anbraten und heiß servieren.
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