Perfekte Rezepte
Spiegelei-Sandwich
Dieses Spiegelei-Sandwich ist ein großartiges Hausmannskost! Für dieses schnelle und einfache Frühstück können Sie jede Art von Brot oder Käse verwenden, die Sie möchten. Für ein komplettes Frühstück mit Obst und Saft und/oder Milch servieren.
Nährwertangaben
174
Kalorit
Kohlenhydrate 56% (22g)
Fett 23% (4g)
Protein 21% (8g)
17 min
Laufen
26 min
Fahrrad
1 h
Reinigen
Kohlenhydrate22g
Ballaststoffe3g
Zucker3g
Fett4g
Gesättigt1.5g
Trans0g
Protein8g
Natrium260mg
Cholesterin240mg
Zutaten
- 2 Teelöffel Butter
- 4 Große Eier
- 4 Scheiben amerikanischer Schmelzkäse
- 8 Scheiben geröstetes Weißbrot
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel- Mayonnaise
- 2 Esslöffel Ketchup
Rezept
-
1Butter bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne schmelzen. Eier in die Pfanne schlagen und bis zur gewünschten Festigkeit kochen. Kurz bevor die Eier gekocht werden, eine Scheibe Käse über jedes Ei legen; weiterkochen, bis der Käse geschmolzen ist.
-
2Übertragen Sie jedes Ei auf eine geröstete Scheibe Brot. Eier mit Salz und Pfeffer würzen. Mayonnaise und Ketchup auf die restlichen Brotscheiben streichen und Eier mit Brot bedecken, um 4 Sandwiches zu machen. Warm servieren.
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