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Käse-Fleischbällchen-Nudel-Auflauf

Alle Rezepte > Hauptgänge 2. nov. 2022 14:30

Dieses Rezept ist eine leichte Abwandlung des beliebten TikTok-Nudelgerichts mit Schafskäse, aber stattdessen mit Boursin zubereitet.

Nährwertangaben

610

Kalorit
Kohlenhydrate 44% (66g)
Fett 36% (24g)
Protein 20% (30g)
1 h Laufen
1.5 h Fahrrad
3.7 h Reinigen
Kohlenhydrate66g
Ballaststoffe6g
Zucker6g
Fett24g
Gesättigt12g
Trans0g
Protein30g
Natrium1230mg
Cholesterin105mg
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Zutaten

  • 2 Esslöffel Olivenol
  • 1 (5,2 Unzen) Behälter Boursin-Käse
  • 2 Tassen Kirschtomaten
  • 1 Teelöffel granulierter Knoblauch
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • ¾ Pfund gefrorene Fleischbällchen nach italienischer Art
  • 2 Tassen Penne-Nudeln

Rezept

  • 1
    Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen.
  • 2
    Gießen Sie Olivenöl in eine quadratische 9-Zoll-Auflaufform. Den Boursin-Käse in die Mitte der Form geben. Kirschtomaten um den Käse herum hinzugeben, dann Knoblauch, Salz und Pfeffer darüber streuen.
  • 3
    Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen; Tomaten zerdrücken und mit dem geschmolzenen Käse mischen.
  • 4
    Fügen Sie gefrorene Fleischbällchen hinzu und kehren Sie zum Ofen zurück; backen, bis die Fleischbällchen durchgeheizt sind, etwa 15 weitere Minuten.
  • 5
    In der Zwischenzeit einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Penne dazugeben und unter gelegentlichem Rühren etwa 11 Minuten kochen, bis sie weich und dennoch bissfest sind. Abfluss.
  • 6
    Frikadellen und Tomatenmischung aus dem Ofen nehmen. Nudeln hinzufügen und mischen, bis alles gut vermischt ist. Sofort servieren.
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