Mexikanischer Auflauf mit 5 Zutaten

Rezept

• 1

  Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Besprühen Sie eine 9-Zoll-Kuchenform mit Antihaft-Kochspray.
• 2

  Kochen Sie in einem Topf Bohnen und Zwiebeln (um sie weich zu machen) bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten lang.
• 3

  Legen Sie eine Tortilla auf den Boden der eingefetteten Pfanne. Etwa 1/3 Tasse der Bohnenmischung darüber verteilen. Schichten Sie ein paar Esslöffel Salsa darüber. Legen Sie dann eine weitere Tortilla über die Salsa und fügen Sie mehr von der Bohnenmischung hinzu. Folgen Sie den Bohnen mit einer großen Handvoll Käse und verteilen Sie sie gleichmäßig. Wiederholen Sie die Schichten und verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig auf den Tortillas. Achten Sie darauf, auf der obersten Schicht viel Salsa und Käse zu verwenden!
• 4

  Backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 15 bis 20 Minuten.