Perfekte Rezepte
Deutsche Schokoladenglasur mit Walnüssen
Dies ist eine köstliche Version eines alten Klassikers, deutscher Schokoladenglasur. Hergestellt aus Kokosnuss- und Walnussstücken. Sie erhalten den vollen Geschmack mit weniger Cholesterin. Sie können Pekannussstücke für eine traditionellere Version verwenden.
Nährwertangaben
190
Kalorit
Kohlenhydrate 36% (16g)
Fett 60% (12g)
Protein 4% (2g)
19 min
Laufen
29 min
Fahrrad
1.1 h
Reinigen
Kohlenhydrate16g
Ballaststoffe1g
Zucker15g
Fett12g
Gesättigt6g
Mehrfach ungesättigt0g
Einfach ungesättigt0g
Trans0g
Protein2g
Natrium0mg
Kalium0mg
Cholesterin0mg
Vitamin A0%
Vitamin C0%
Kalzium0%
Eisen0%
Zutaten
- 1 Tassegehackte Walnuss
- 2 Eiweiss, leicht geschlagen
- 1 ½ Tassen weißer Zucker
- ½ Tasse leichte Butter, weich
- 1 (7 Unzen) Packung Kokosflocken
- 1 (12 Flussigunze) Dosis fettfreie Abfallmilch
Rezept
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1Rühren Sie das leicht geschlagene Eiweiß, die Kondensmilch, den Zucker und die helle Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zusammen, bis sie eingedickt und sprudelnd ist, 10 bis 12 Minuten lang.
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2Die Kokosnuss und die Walnüsse unter die eingedickte Mischung heben. Vor Gebrauch vollständig abkühlen lassen.
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