Einhorn Poop

Rezept

• 1

  Kombinieren Sie Butter, Backfett und Frischkäse in einer großen Schüssel. Mit einem elektrischen Mixer glatt schlagen. Zucker und Salz hinzufügen; schlagen, bis kombiniert. Ei und Mandelextrakt unterschlagen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und mischen Sie, bis der Teig kombiniert ist.
• 2

  Teig mit den Händen zu einer Kugel formen. Zu einer Baumstammform strecken und in 6 Portionen teilen, oder 1 für jede Farbe, die Sie verwenden möchten.
• 3

  Zentrieren Sie 1 Portion Teig auf einem großen Stück Plastikfolie. Mit dem Daumen eine Mulde in die Mitte stechen. 3 Tropfen Lebensmittelfarbe in die Vertiefung geben; Teig über die Färbung klappen. Mit der Frischhaltefolie verschließen und die Lebensmittelfarbe in den Teig kneten. Füge bei Bedarf mehr Lebensmittelfarbe hinzu. Färben Sie jede verbleibende Teigkugel mit einer anderen Farbe.
• 4

  Kühlen Sie den getönten Teig im Kühlschrank, etwa 1 Stunde.
• 5

  Den Backofen auf 190 Grad C vorheizen. Ein Backblech einfetten.
• 6

  Teilen Sie jede getönte Teigkugel in 8 gleiche Stücke. Kühlen Sie den Rest, während Sie arbeiten, rollen Sie 1 Stück auf einer mit Wachspapier ausgekleideten oder leicht bemehlten Oberfläche zu einem 6-Zoll-Seil aus. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Teigstücken und stapeln Sie 1 Strang jeder Farbe zu einem Stapel, um 8 mehrfarbige Stapel zu erhalten.
• 7

  Drücken Sie die Seile eines Stapels vorsichtig zusammen und rollen Sie das große mehrfarbige „Seil“ mit den Händen, bis es rund und glatt ist. Auf Wunsch auf 10 oder 12 Zoll verlängern. in Hälften schneiden. Verwenden Sie Ihre Hände, um beide Enden jeder Hälfte in verschiedene Richtungen zu drehen und zu rollen. Verwenden Sie Ihre Fantasie, um Seilstücke in die Form von Einhornhaufen zu wickeln. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
• 8

  Silberne Bonbon-Dragees in die Teiglinge drücken. Kekse auf das vorbereitete Backblech legen.
• 9

  Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse fest sind und der Boden hellbraun ist, 8 bis 10 Minuten; sie werden sich nicht sehr weit ausbreiten. Auf einem Kuchengitter abkühlen.