Heiliger Kuhkuchen

Rezept

• 1

  Den Backofen auf 175 Grad C vorheizen. Besprühen Sie eine 22,9 x 33 cm große Auflaufform mit bemehltem Kochspray.
• 2

  Kuchenmischung, Wasser, Eier und Pflanzenöl in einer Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 Minuten glatt schlagen. Teig in die vorbereitete Auflaufform geben.
• 3

  Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt, 34 bis 38 Minuten.
• 4

  Aus dem Ofen nehmen. Mit einem Strohhalm Löcher in den Kuchen stechen.
• 5

  Kondensmilch und Karamell-Topping in einer Schüssel verrühren; über warmen Kuchen und Löcher gießen. Kuchen vollständig abkühlen lassen, ca. 1 Stunde.
• 6

  Schlagsahne auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und mit Toffeestückchen bestreuen.