Perfekte Rezepte
Mandelfüllung
Eine Puddingfüllung mit Amaretto-Geschmack passt wunderbar zu Schokoladenkuchen.
Nährwertangaben
330
Kalorit
Kohlenhydrate 46% (39g)
Fett 47% (18g)
Protein 7% (6g)
33 min
Laufen
50 min
Fahrrad
2 h
Reinigen
Kohlenhydrate39g
Ballaststoffe2g
Zucker16g
Fett18g
Gesättigt7g
Mehrfach ungesättigt0g
Einfach ungesättigt0g
Trans0g
Protein6g
Natrium230mg
Kalium0mg
Cholesterin30mg
Vitamin A0%
Vitamin C0%
Kalzium0%
Eisen0%
Zutaten
- ¼ Teelöffel Salz
- 5 Teelöffel Maisstärke
- ¼ Tasse weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Amarettolikör
Rezept
-
1Kombinieren Sie Zucker, Maisstärke und Salz in einem Topf. In einer separaten Schüssel Eier schlagen und mit Milch verrühren. In die Trockenmischung einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie dickflüssig und sprudelnd ist. Noch 2 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, Mandellikör hinzugeben und gut umrühren. Decken Sie die Oberfläche der Füllung mit Plastikfolie ab, damit sich kein Film bildet, und kühlen Sie sie vor dem Gebrauch vollständig ab.
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