Perfekte Rezepte

Omas Karottensalat

Alle Rezepte > Salat 25. nov. 2022 08:00

Meine Oma hat diesen Karottensalat früher immer gemacht und ich habe ihn geliebt. Jetzt mache ich es, um sie zu ehren, und es ist fast so gut wie ihres.

Nährwertangaben

83

Kalorit
Kohlenhydrate 0% (0)
Fett 0% (0)
Protein 0% (0)
8 min Laufen
12 min Fahrrad
30 min Reinigen
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Zutaten

  • ¼ Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Mayonnaise oder nach Geschmack
  • 1 ¼ Tassen Rosinen
  • 1 Pfund Geraspelte Karotten

Rezept

  • 1
    Karotten und Rosinen in einer großen Schüssel mischen. Mayonnaise, Zitronensaft und Salz in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Gießen Sie die Zitronensaftmischung über die Karottenmischung und rühren Sie um, bis die Karotten vollständig überzogen sind. Kühlen bis gekühlt, mindestens 30 Minuten.
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