Perfekte Rezepte
Super einfache Mikrowellen-Erdbeermarmelade
Dieses schnelle und einfache Rezept ergibt eine kleine Portion Marmelade, die nicht zu süß ist und einen fantastisch hellen Beerengeschmack hat. Als ich das Originalrezept von vor über 20 Jahren nicht finden konnte, habe ich dieses einfache Rezept mit nur 2 Zutaten kreiert. Die Mischung ist sehr heiß, also seien Sie vorsichtig beim Rühren. Kühlen Sie Reste, wenn es welche gibt! Schmeckt hervorragend auf Toast und englischen Muffins oder löffelweise warm über Eiscreme. Anstelle von Erdbeeren können auch Heidelbeeren verwendet werden.
Nährwertangaben
39
Kalorit
Kohlenhydrate 99% (9.7g)
Fett 0% (0)
Protein 1% (0.1g)
3 min
Laufen
5 min
Fahrrad
14 min
Reinigen
Kohlenhydrate9.7g
Ballaststoffe0.2g
Zucker9.5g
Fett0g
Gesättigt0g
Mehrfach ungesättigt0g
Einfach ungesättigt0g
Trans0g
Protein0.1g
Natrium1mg
Kalium0mg
Cholesterin0mg
Vitamin A0%
Vitamin C0%
Kalzium0%
Eisen0%
Zutaten
- 2 Tassen frische Erdbeeren, in 1/2-Zoll-Stücken geschnitten
- ¼ Tasse weisser Zucker
Rezept
-
1Erdbeeren in eine große mikrowellengeeignete Schüssel geben; fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
-
2Erdbeeren 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen; vorsichtig umrühren und in der Mikrowelle weitergaren, dabei alle 2 Minuten umrühren, bis sie dick und glänzend ist, 6 bis 10 Minuten. Kühlen Sie die Marmelade, bis sie gekühlt ist, mindestens 30 Minuten.
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