Perfekte Rezepte
Süßes Frühstückshaschisch mit Apfel und Rosmarin
Dieses Rosmarin-Apfel-Haschisch ist eine schöne Beilage zu Eiern oder Pfannkuchen!
Nährwertangaben
380
Kalorit
Kohlenhydrate 41% (40g)
Fett 39% (17g)
Protein 20% (19g)
38 min
Laufen
58 min
Fahrrad
2.3 h
Reinigen
Kohlenhydrate40g
Ballaststoffe3g
Zucker12g
Fett17g
Gesättigt4.5g
Trans0g
Protein19g
Natrium750mg
Cholesterin245mg
Zutaten
- ½ Teelöffel gemahlene Fenchelsamen
- 3 mittelgroße Rotkartoffeln, gewürfelt
- ½ Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Golden Delicious Apfel – geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 (12 Unzen) Packung süße Hühnerwurststücke (wie al fresco® Sweet Apple Chicken Sausage), gewürfelt
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Tasse getrocknete Cranberries (optional)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- ¼ Teelöffel rote Paprikaflocken
- ½ mittelsüße Zwiebel, gehackt
Rezept
-
1Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen und 12 bis 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln leicht gebräunt und die Zwiebeln durchscheinend sind.
-
2Eine kleine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wurst, Apfel, Preiselbeeren, Salz, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Rosmarin und Paprikaflocken 5 Minuten anbraten. Zur Kartoffelmischung geben und servieren.
- Passt sehr gut zu süßeren Gerichten, die mit Sirup serviert werden.
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