Perfekte Rezepte
Swanson® Ultra Cremiger Kartoffelbrei
Das Geheimnis, um diese Kartoffeln besonders schmackhaft zu machen, besteht darin, sie in Hühnerbrühe zu kochen. Sie werden püriert, bis sie perfekt glatt und cremig sind, mit genau der richtigen Menge Butter und Sahne, um eine herzhafte Beilage zu erhalten, die jeder genießen wird.
Nährwertangaben
110
Kalorit
Kohlenhydrate 65% (18g)
Fett 24% (3g)
Protein 11% (3g)
11 min
Laufen
16 min
Fahrrad
40 min
Reinigen
Kohlenhydrate18g
Ballaststoffe0g
Zucker3g
Fett3g
Gesättigt0g
Mehrfach ungesättigt0g
Einfach ungesättigt0g
Trans0g
Protein3g
Natrium0mg
Kalium0mg
Cholesterin0mg
Vitamin A0%
Vitamin C0%
Kalzium0%
Eisen0%
Zutaten
- 2 Tassen Swanson® Chicken Broth oder Swanson® Certified Organic Chicken Broth oder Swanson® Natural Goodness® Chicken Broth
- 6 Yukon Gold-Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücken geschnitten
- ½ Tasse helle Sahne
- 2 Esslöffelbutter _
Rezept
-
1Brühe und Kartoffeln in einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
-
2Reduziere die Hitze auf mittel. Abdecken und 10 Minuten garen oder bis die Kartoffeln weich sind. Die Kartoffeln in einem Sieb gut abtropfen lassen, die Brühe auffangen.
-
3Die Kartoffeln mit der beiseite gestellten Brühe, der Sahne und der Butter pürieren. Nach Geschmack würzen.
- Geschmacksvariation: Rühren Sie für ultimativen Kartoffelbrei 1/2 Tasse Sauerrahm, 3 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt (etwas zurückbehalten, um darüber zu streuen) und 1/4 Tasse gehackten frischen Schnittlauch in das heiße Kartoffelpüree. Mit dem reservierten Speck bestreuen.
- Einfacher Ersatz: Für ultracremige Süßkartoffeln ersetzen Sie die Kartoffeln durch 2 große Süßkartoffeln (ca. 2 Pfund), geschält und in 1-Zoll-Stücke (ca. 5 1/2 Tassen) geschnitten. Ergibt 5 Portionen.
- Serviervorschlag: Diese Kartoffeln schmecken köstlich mit Ihrer Lieblingssauce von Campbell's(R).
Deine Freunde werden deine kulinarischen Vorlieben schätzen