Perfekte Rezepte

Ceil's Gurkenscheiben

Ein alter Freund von mir hat mir dieses Rezept vor Jahren gegeben. Sie sind großartig.

Nährwertangaben

16

Kalorit
Kohlenhydrate 80% (3.63g)
Fett 5% (0.11g)
Protein 14% (0.65g)
1 h Laufen
2 min Fahrrad
5 min Reinigen
Kohlenhydrate3.63g
Ballaststoffe0.5g
Zucker2g
Fett0.11g
Gesättigt0g
Mehrfach ungesättigt0g
Einfach ungesättigt0g
Trans0g
Protein0.65g
Natrium2mg
Kalium147mg
Cholesterin0mg
Vitamin A2%
Vitamin C3%
Kalzium2%
Eisen2%
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Zutaten

  • 1 Esslöffel Selleriesamen
  • 1 ½ Tassen weißer Zucker
  • 6 Tassen geschnittene Gurke
  • 1 Tasse geschnittene Zwiebel
  • 1 Tasse destillierter weißer Essig
  • 2 Esslöffel Salz
  • 1 Tasse geschnittene grüne Paprika

Rezept

  • 1
    Kombinieren Sie in einer Schüssel die Gurkenscheiben, Zwiebeln und das Mischen von grünem Paprika.
  • 2
    In einem Topf bei mittlerer Hitze Salz, Selleriesamen, Essig und Zucker mischen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Lassen Sie die Mischung 10 bis 15 Minuten abkühlen.
  • 3
    Kombinieren Sie die Mischung in der Rührschüssel mit der Mischung im Topf. In sterile Gläser füllen und 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
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