Perfekte Rezepte
Fat Sam's Meaty Melted Man Dip - Ist schon Fußballsaison???
Ein schneller, würziger Wurst-Käse-Dip. Das ist kein Teeparty-Essen, nichts Leckeres oder fettarmes daran. Dies ist eine Vorspeise, die wie eine Mahlzeit isst und die Gäste dazu bringt, zur Schüssel zurückzukehren. Möglicherweise müssen Sie zweimal trainieren, um dies auszugleichen, aber Sie werden froh sein, dass Sie es getan haben! Am besten heiß mit vielen Tortilla-Chips servieren.
Nährwertangaben
328
Kalorit
Kohlenhydrate 33% (24g)
Fett 13% (4.1g)
Protein 54% (39g)
33 min
Laufen
50 min
Fahrrad
2 h
Reinigen
Kohlenhydrate24g
Ballaststoffe19g
Fett4.1g
Gesättigt3.6g
Mehrfach ungesättigt0.5g
Protein39g
Zutaten
- 3 Tassen Wasser geteilt
- 1 Esslöffel scharfe Sauce nach Louisiana-Art
- 2 Pfund Schmelzkäse Lebensmittel, gewürfelt
- 1 Pfund Frühstückswurst aus Schweinefleisch
- 2 (1,25 Unzen) Packungen Taco-Gewürzmischung, geteilt
Rezept
-
1Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Würstchen in der heißen Pfanne kochen und umrühren, bis sie gebräunt und krümelig sind, 5 bis 7 Minuten; in einem Sieb abtropfen lassen und Fett entsorgen. Wurst in einen großen Topf geben.
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2Rühren Sie 1 Päckchen Taco-Gewürz in die Wurst und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie duftet. Fügen Sie 2 Tassen Wasser und das restliche Paket Taco-Gewürz hinzu. Rühren, bis das Gewürz aufgelöst ist; 5 Minuten weiter köcheln lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
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3Fügen Sie nach und nach Käse hinzu und rühren Sie, bis der Käse gleichmäßig geschmolzen ist, 5 bis 7 Minuten. Heiße Soße in die geschmolzene Käsemischung mischen. Wenn die Mischung zu dick wird, fügen Sie nach Bedarf die restlichen 1 Tasse Wasser hinzu.
- Fügen Sie so viel oder so wenig scharfe Sauce hinzu, wie Sie möchten, aber denken Sie daran: Je länger Sie den Dip kochen, desto mehr Wärme erhalten Sie vom Cayennepfeffer in der scharfen Sauce.
- Seien Sie vorsichtig mit anhaltender Hitze, da der Käse verbrennt, wenn er ohne Rühren auf der Hitze belassen wird. Wenn Sie keinen Slow Cooker für kleine Portionen haben, versuchen Sie, den Dip in einem großen Slow Cooker aufzubewahren und eine Schüssel nach der anderen neben den Pommes zu servieren.
- Das hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche, wenn es so lange hält. Zum Aufwärmen die gewünschte Menge in eine Schüssel geben, ein oder zwei Teelöffel Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten lang in der Mikrowelle heiß werden lassen.
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