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Süße beschichtete Pekannüsse

Alle Rezepte > Vorspeisen und Snacks 21. nov. 2022 20:00

Kandierte Pekannüsse mit süßem Geschmack und einer Zimtnote.

Nährwertangaben

190

Kalorit
Kohlenhydrate 34% (16g)
Fett 62% (13g)
Protein 4% (2g)
19 min Laufen
29 min Fahrrad
1.1 h Reinigen
Kohlenhydrate16g
Ballaststoffe2g
Zucker14g
Fett13g
Gesättigt1.5g
Trans0g
Protein2g
Natrium50mg
Kalium94mg
Cholesterin0mg
Kalzium2.6%
Eisen0%
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Zutaten

  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Pfund Pekannusshälften
  • ¾ Teelöffel Salz
  • 1 großes Eiweiss
  • 2.EL Wasser _

Rezept

  • 1
    Den Backofen auf 120 Grad C vorheizen. Ein Backblech leicht buttern.
  • 2
    Eiweiß in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Zucker, Wasser, Zimt und Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist. Pekannusshälften unterrühren, bis sie gut bedeckt sind. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
  • 3
    Im vorgeheizten Backofen 1 Stunde backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
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