Perfekte Rezepte
Würzige Cranberry-Salsa
Fruchtige Aromen und rassige Peperoni machen ihn zu einem spritzigen Begleiter zu Geflügel oder Schweinefleisch.
Nährwertangaben
110
Kalorit
Kohlenhydrate 100% (25g)
Fett 0% (0)
Protein 0% (0)
11 min
Laufen
16 min
Fahrrad
40 min
Reinigen
Kohlenhydrate25g
Ballaststoffe1g
Zucker21g
Fett0g
Gesättigt0g
Mehrfach ungesättigt0g
Einfach ungesättigt0g
Trans0g
Protein0g
Natrium10mg
Kalium0mg
Cholesterin0mg
Vitamin A0%
Vitamin C0%
Kalzium0%
Eisen0%
Zutaten
- 1 kleiner Apfel – geschält, entkernt und fein gehackt
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 1 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
- 2 Tassen gehackte Preiselbeeren
- ⅓ Tasse weißer Zucker
- 1 Orange - geschält, geschnitten, entkernt und fein gehackt
- 1 Frühlingszwiebel, dünn geschnitten
- 1 Jalapenopfeffer, entkernt und fein gehackt, oder mehr nach Geschmack
Rezept
-
1Cranberries, Apfel, Orange, Zucker, Schalotte, Jalapenopfeffer, Frühlingszwiebel, Limettensaft und Essig in einer Schüssel mischen. Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 4 bis 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen vermischen können.
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