Perfekte Rezepte
Herzhafter Reis und Quinoa-Pilaw
Hübsch, lecker und kann leicht personalisiert werden. Frieren Sie Reste für eine schnelle Beilage ein, die in wenigen Minuten fertig ist.
Nährwertangaben
250
Kalorit
Kohlenhydrate 0% (42g)
Fett 0% (4.8g)
Protein 0% (0)
25 min
Laufen
38 min
Fahrrad
1.5 h
Reinigen
Kohlenhydrate42g
Fett4.8g
Gesättigt0.5g
Mehrfach ungesättigt1.5g
Einfach ungesättigt2.3g
Natrium495mg
Zutaten
- 2 Tomaten, gehackt (optional)
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel getrockneter Salbei
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 1 Teelöffel Salz
- ¼ Tasse Rosinen (optional)
- 2 Tassen Basmatireis
- 6 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse Quinoa
- ½ Teelöffel gemahlener Piment
Rezept
-
1Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Basmatireis, Quinoa, Tomaten, Rosinen, Petersilie, Salz, Pfeffer, Piment und Salbei unterrühren. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Brühe aufgesogen und Quinoa weich ist, etwa 20 Minuten.
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