Air Fryer Pasta Chips

Rezept

• 1

  Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen; fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich, aber bissfest sind, etwa 8 Minuten. Abgießen, aber nicht ausspülen. 2 Minuten ruhen lassen.
• 2

  Eine Heißluftfritteuse auf 200 Grad C vorheizen.
• 3

  In der Zwischenzeit die Nudeln in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln; Parmesankäse, Knoblauchpulver, italienische Gewürze und Salz einrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist. 1/4 der Nudeln in einer Schicht in den Luftfritteusenkorb geben.
• 4

  5 Minuten in der vorgeheizten Heißluftfritteuse garen; wenden und weitere 2 bis 3 Minuten garen. Auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben und zusammenklebende Nudelchips auseinanderbrechen; vollständig abkühlen lassen. Mit den restlichen Nudeln wiederholen.