Perfekte Rezepte

Aprikosenhuhn II

Ein fruchtig-würziges Backhähnchen-Rezept mit kaum Vorbereitung! Auf Wunsch mit einem gemischten grünen Salat servieren.

Nährwertangaben

163

Kalorit
Kohlenhydrate 20% (8g)
Fett 35% (6.2g)
Protein 45% (18g)
16 min Laufen
25 min Fahrrad
1 h Reinigen
Kohlenhydrate8g
Ballaststoffe0.5g
Zucker1g
Fett6.2g
Gesättigt1.8g
Protein18g
Natrium800mg
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Zutaten

  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Esslöffel destillierter weißer Essig
  • 6 Hähnchenbrusthälften mit Knochen
  • 1 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel brauner Zucker

Rezept

  • 1
    Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  • 2
    Legen Sie die Hähnchenbrust in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform. Mit Salz bestreuen. Aprikosenkonfitüre, Essig und braunen Zucker mischen. Gießen Sie die Konservenmischung über das Huhn, decken Sie es ab und backen Sie es 50 Minuten lang.
  • 3
    Deckel entfernen und weitere 10 Minuten backen.
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